Wir über uns
Brot ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch
ein Spiegelbild regionaler Eigenheiten. Über das
Brot gewinnt man somit stets auch Einblicke in die kulturelle
Entwicklung eines Landes und damit auch in seine Essgewohnheiten.
Unser Brot-Sortiment
bietet für jeden das Passende, jeder Geschmack
erhält die passende Rezeptur, jeder Anlass
das richtige Gebäck.
Der Verzicht auf chemische
Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
ebnet unter Verwendung hochwertigster Zutaten von
örtlichen Zuliefern sowie unter Beachtung strengster
Hygienevorschriften den Weg für erstklassige
Produkte.
Nach altbewährten Rezepten und überlieferten
Produktionsverfahren backen wir viele als erste
Pustertaler Biobäckerei traditionsreiche und
ortsspezifische Brotsorten, welche täglich
frisch ausgeliefert werden.
